水果饮品原料如何搭配门店菜单？
先确定饮品定位、杯型和目标口味，再选择对应的果汁或果肉浆方向。试做时使用门店实际设备与配比，比较口味、出品效率和单杯用量。
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先确定饮品定位、杯型和目标口味，再选择对应的果汁或果肉浆方向。试做时使用门店实际设备与配比，比较口味、出品效率和单杯用量。
核对未开封与开封后的储存条件、保质期、解冻或复配要求，并与门店冷藏冷冻空间匹配。具体要求以该产品标签和操作说明为准。
把原料用量、辅料、杯耗、损耗及配送费用一起考虑，而不只比较单包价格。先记录实际试做结果，再向方鲜确认规格、价格与补货安排。
