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从一颗鲜果,

到门店每一杯稳定好喝!


方鲜以优质鲜果为基础,通过采摘、筛选、分拣、清洗、现榨五个环节,把新鲜、卫生与稳定,落实到每一杯饮品中。


1S 手工采摘
适熟采摘,留住自然果香!

你感受到的

口感,

是我们榨出

来的科学。

5S手工现榨工艺

方鲜以优质鲜果为基础,通过采摘、筛选、分拣、清洗、现榨五个环节,把新鲜、卫生与稳定,落实到每一杯饮品中。


千人实测,

只为做出真正被市场认可

的饮品。

多道清洗,让鲜果更干净。

优质原果进入生产前,经过标准化清洗处理。

原果初洗 → 毛辊洗刷 → 多道水洗 → 规范消毒 → 人工复查

去除表面杂质与污染风险,为每一份饮品原料增加一层卫生保障。


5S手工现榨工艺

我们不止是

果汁供应商,

是您饮品背后的增长顾问。

4S 手工分拣

每杯果汁出厂前,都要经过我们挑剔的味蕾和仪器。

2S 手工筛选
好果入选,次果不混。
5S手工现榨工艺

每批果实进入供应链前,均进行人工筛选。

从成熟度、果皮完整度、色泽、虫害、病斑及碰伤等方面把关,将不符合要求的原果留在生产线外。


好喝,不是从榨汁机开始,而是从“什么水果能进厂”开始。

原果到厂后,再次进行人工复检、分类分拣与杂物清除。

不同状态、不同规格的水果分类管理,合格原果进入下一道工序,不合格原果及时剔除,减少原料波动对口感的影响。


5S手工现榨工艺
3S 手工清洗

你喝的,

不止是果汁,是经得起回头看的来源。

分类管理,让原料更稳定。

经筛选、分拣、清洗后的优质原果,进入打浆、配料、灌装、速冻锁鲜与冷链储存流程。

门店按方鲜标准操作,即可更高效地完成饮品制作,让每一杯保持相对统一的果香、口感与品质。

5S手工现榨工艺
5S 手工现榨
标准现榨,让门店稳定出品。
每一滴都经得起量化。
©

《5S手工现榨工艺细则》

版权证:

苏作登字-2020-A-00220563

方鲜,不只是提供饮品原料。
更是让门店稳定做好饮品的解决方案:

稳定供应 + 创新定制 + 全程赋能

让饮品更好喝,也更容易成为门店的利润产品。

 
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